Cafés y pastelerías de Budapest
Los cafés de Budapest comenzaron a hacerse especialmente conocidos a nivel europeo entre las dos guerras mundiales. Hoy en día, y gracias a la pasión de los húngaros por los dulces, Budapest cuenta con algunas de las mejores pastelerías y cafeterías de Europa.
Entre todos los cafés de Budapest encontramos varios con una tradición e historia que igualan a la calidad de sus dulces:
Pastelería Gerbeaud
Vörösmarty tér.
La pastelería Gerbeaud es la más famosa de Hungría. Fue fundada en 1858 por Henrik Kugler y desde entonces sus pasteles y tartas han ido haciéndose cada vez más conocidos. Su cafetería tiene más de 300 sillas, y la terraza exterior tiene un tamaño similar.
El precio de un café o un chocolate ronda los 750 Ft (2,10 US$), al igual que el precio de las raciones de tarta. En el interior se pueden comprar pasteles desde 300 Ft (0,80 US$).
Boscolo Budapest
Erzsébet körút 9-11.
El New York Café fue uno de los cafés más importantes de Budapest desde su inauguración en 1894 hasta su cierre en 2001. Ese año fue cerrado para la construcción del lujoso hotel Boscolo Budapest, Autograph Collection.
Para mantener vivo un espíritu que duró más de 100 años, se ha reformado el café manteniendo su aspecto anterior. Al igual que el hotel, la Boscolo es una de las cafeterías más bonitas de Budapest. Los cafés tienen un precio entre 800 Ft (2,20 US$) y 1.000 Ft (2,80 US$), y hay copas de helado buenísimas por 1.800 Ft (5 US$).
Centrál Café
Károlyi Mihály utca 9.
El Central Café de Budapest no es sólo una cafetería ya que, al igual que los anteriores, ha sido lugar de encuentro de artistas, poetas y escritores del siglo pasado. En la época comunista el local estuvo cerrado pero, tras el fin del régimen, en 1989 reabrieron al público. Es algo más económico que los dos anteriores.
